การปรับปรุงการฆ่าเชื้อสําหรับสายอาหารขนาดเล็ก: การใช้งานแบบยืดหยุ่นของแบบอาบน้ําและน้ําสองแบบ

ด้วยการเพิ่มขึ้นในตลาดอาหารพร้อมรับประทาน (RTE) ทั่วโลก เส้นการผลิตขนาดเล็กและผู้ประมวลผลอาหารเริ่มต้นเผชิญกับความท้าทายจากบรรจุอาหารที่หลากหลายด้วยความสามารถในการสลับแบบสองแบบ "สเตม + วอทเตอร์ บาธ", ได้กลายเป็นอุปกรณ์หลักในการปรับปรุงกระบวนการกําจัดโรค

การเปรียบเทียบโหมด: วิธีการเลือกกระบวนการสําหรับผลิตภัณฑ์ RTE ของคุณ

• รูปแบบการฆ่าเชื้อควาย: ใช้ท่อทําความร้อนไฟฟ้าเพื่อผลิตควายอุณหภูมิสูง เหมาะสําหรับผลิตภัณฑ์แข็งที่ทนอุณหภูมิสูง มันให้ความร้อนอย่างรวดเร็วและมีประสิทธิภาพทางความร้อนสูง
• รูปแบบการฆ่าเชื้อน้ํา: น้ําอุณหภูมิสูงไหลผ่านสินค้าโดยสิ้นเชิง เหมาะสําหรับบรรจุที่มีความรู้สึกต่อความร้อนหรือความดันที่สามารถปรับปรุงได้ เช่น กระเป๋าว่างและตู้ RTEความอ่อนแอทางความร้อนของมันลดความเสี่ยงของกระเป๋าแตกระหว่างการเย็น.

FA-WB150E: ปริมาตรสําคัญที่สนับสนุนความมั่นคงของกระบวนการ

• การควบคุมอุณหภูมิความแม่นยํา: รองรับช่วง 0-130°Cกับ 01°Cความแม่นยําและขอบความผิดพลาดภายใน ± 05°Cซึ่งทําให้มาตรฐานความรสชาติและความปลอดภัย เป็นแบบเดียวกันในทุกชุด
• ป้องกันความดัน: อุปกรณ์พร้อมกับการควบคุมความดันการทํางาน 0.2 MPa และการรับอากาศอัตโนมัติผ่านปั๊มอากาศเพื่อป้องกันการเสียหายของบรรจุ